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Arbois vin jaune 62 cl 2012 domaine Rolet

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Nouveau

La Maison Rolet est une exploitation familiale créée par Désiré Rolet au début des années 40 et constitue l'un des domaines incontournables des vins du Jura. Il est devenu en 2018 la propriété de 3 familles passionnées du vin et du Jura: les familles Devillard, Dupuis et Flambert. Les cuvées toujours précises mettent à l'honneur la diversité des cépages du domaine, actuellement en conversion bio.

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Le nez est puissant, évoquant des notes de caramel et de boisé, l'attaque est franche suivie d'une bouche généreuse et d'une belle longueur.

Fiche technique

AppellationArbois vin jaune
CouleurJaune
Millésime2012
Conditionnement62 cl
Degré14.50%
CépageSavagnin
Elevé enFût
Accords mets et vinsCurry de langouste, vieux Comté
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / + de 10 ans

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Arbois vin jaune 62 cl 2012 domaine Rolet

Arbois vin jaune 62 cl 2012 domaine Rolet

La Maison Rolet est une exploitation familiale créée par Désiré Rolet au début des années 40 et constitue l'un des domaines incontournables des vins du Jura. Il est devenu en 2018 la propriété de 3 familles passionnées du vin et du Jura: les familles Devillard, Dupuis et Flambert. Les cuvées toujours précises mettent à l'honneur la diversité des cépages du domaine, actuellement en conversion bio.

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