Points Cardinaux "Métiss" 2014 Domaine Bott-Geyl Agrandir l'image

Points Cardinaux "Métiss" 2020 Domaine Bott-Geyl

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Nouveau

C'est en 1993 que Jean-Christophe Bott reprend l'exploitation du domaine familial créé en 1795 par Jean-Martin Geyl. Les 15 hectares dont 6 Grands Crus sont vinifiés depuis 2000 en agriculture biologique et depuis 2002 selon les principes de l'agriculture en biodynamie. Jean-Christophe Bott a le souci de pratiquer des rendements faibles et de travailler dans le respect de ses terroirs.

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Un vin très parfumé, au nez on retrouve des arômes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est légère et dotée d'une grande fraîcheur.

Fiche technique

AppellationAlsace
CouleurBlanc
Millésime2020
ConditionnementBouteille 75cl
CépagePinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir
Elevé enCuve
Vin issu de l'agriculture biologiqueOui
T° service12° à 14°
Accords mets et vinstarte flambée, terrines de campagne, poissons panés
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Points Cardinaux "Métiss" 2020 Domaine Bott-Geyl

Points Cardinaux "Métiss" 2020 Domaine Bott-Geyl

C'est en 1993 que Jean-Christophe Bott reprend l'exploitation du domaine familial créé en 1795 par Jean-Martin Geyl. Les 15 hectares dont 6 Grands Crus sont vinifiés depuis 2000 en agriculture biologique et depuis 2002 selon les principes de l'agriculture en biodynamie. Jean-Christophe Bott a le souci de pratiquer des rendements faibles et de travailler dans le respect de ses terroirs.

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