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Sylvaner Peau Rouge 2020, Domaine Josmeyer

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Nouveau

Piloté par Céline et Isabelle Meyer, 5ème génération à la tête de 25 ha de vignes, la maison Josmeyer fait partie des incontournables d'Alsace. Conduites en biodynamie, les vignes produisent des vins élégants et fins d'une régularité exemplaire, encensés par les critiques internationaux. 

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Cépage parfois décrié pour son profil simple, chez Josmeyer c'est une toute autre histoire: Le nez évolue sur un registre floral, l'attaque en bouche est vive et ciselée, la finale est toute en fraîcheur et minéralité avec une pointe de gourmandise liée à un léger sucre résiduel.

Fiche technique

AppellationAlsace
CouleurBlanc
Millésime2020
ConditionnementBouteille 75cl
CépageSylvaner
Elevé enCuve
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service10° à 12°
Accords mets et vinsEscargots, huitres, crustacés
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 2 ans

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Sylvaner Peau Rouge 2020, Domaine Josmeyer

Sylvaner Peau Rouge 2020, Domaine Josmeyer

Piloté par Céline et Isabelle Meyer, 5ème génération à la tête de 25 ha de vignes, la maison Josmeyer fait partie des incontournables d'Alsace. Conduites en biodynamie, les vignes produisent des vins élégants et fins d'une régularité exemplaire, encensés par les critiques internationaux. 

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