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Le Clos Chante l'Alouette est une petite propriété de 3,5 ha qui appartient à la famille Ouzoulias qui possède notamment plusieurs propriétés notables au sein de l'appellation Saint Emilion. Conduites en agriculture biologique, ces vignes reposent sur des sols de sables ferrugineux, ce qui donne des vins souples et particulièrement charmeurs.
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Le nez est au premier abord très séducteur avec ses notes de cerises légèrement confites et de notes de torréfaction (cacao, moka), l'attaque en bouche est tendre et suave, dotée de tanins soyeux, la finale est élégante, très féminine.
Appellation | Saint Emilion |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Merlot, Cabernet sauvignon |
Elevé en | Fût |
Vin issu de l'agriculture biologique | Oui |
T° service | 18° |
Accords mets et vins | Aloyau de boeuf, magret de canard |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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