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Sauternes 2018, Château Saint Michel
1963
Nouveau
Situé sur le plateau de Bel Air, le Château Saint Michel exploite 2,5 ha de vignes sur un sol de grave et argilo-calcaire. L'encépagement est dominé par le Sémillon (80%) puis complété par le Sauvignon (15%) et la Muscadelle (5%). Dans leur jeunesse, les vins affichent des arômes marqués par l'abricot et des notes vanillées. Un excellent rapport qualité/prix.
En savoir plus
2018 se montre gourmand et charmeur: le nez évoque les fruits exotiques soulignés par une pointe épicée, la bouche est à la fois ronde, généreuse, l'acidité est bien présente et apporte une fraîcheur à l'ensemble.
Fiche technique
| Appellation | Sauternes |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Terrine de foie gras, Tarte chocolat blanc, |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
