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Clos de Vougeot 2019 Domaine Gros Frère et Soeur
1511
Nouveau
Composé de 20 hectares de vignes répartis en 8 appellations, le Domaine Gros Frère et Sœur est né de l'alliance de Gustave et Colette Gros. Depuis 1984 et la mort de Gustave, c'est Bernard Gros qui reprend la gestion du Domaine auprès de sa tante Colette. Il développe et agrandit un Domaine qui cherche aujourd'hui à concilier respect du terroir et modernité.
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Ce grand cru exprime un bouquet d'une grande richesse dès sa jeunesse. Si elle est la preuve d'une très belle facture, il est conseillé de laisser le temps faire son oeuvre afin que ses arômes floraux (violette, rose) et fruités évoluent vers d'autres plus complexes de réglisse, de poivre et de vanille. En bouche, le vin dévoile une trame minérale, tannique exquise et parfaite. Racé et élégant ce vin a fait l'objet d'un élevage en fut neuf.
Fiche technique
| Appellation | Clos Vougeot |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | viandes musquées, persillées et tendres |
| A boire idéalement / Temps de garde | Dans 3 ans / + de 10 ans |
| Classement | Grand Cru |
