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Pernand-Vergelesses 1er cru, les Fichots 2020, domaine Follin-Arbelet
1922
Nouveau
Grand passionné de viticulture et diplômé en géologie, Franck Follin Arbelet a pris la direction de ce très ancien domaine familial en 1990. Sa philosophie de travail? Produire des vins qui expriment parfaitement la personnalité des différents climats qui composent le domaine, en adoptant les principes d'une viticulture biologique et peu interventionniste.
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Le climat des Fichots fait face à la mythique colline de Corton. Orienté nord-est, il présente un profil atypique car son climat frais a tendance à produire des vins austères mais particulièrement aptes à la garde. Sur ce millésime 2020, les fruits rouges se mêlent aux notes grillées, la bouche dévoile une belle vinosité, accompagnée de tanins fermes et d'une finale fraîche et élégante.
Fiche technique
| Appellation | Pernand Vergelesses 1er cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | Sanglier en daube, ragouts |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
| Climat ou lieu dit | Les Fichots |
| Classement | 1er Cru |
