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Maranges 1er cru 2020, domaine Michel Sarrazin et Fils
143
Nouveau
Adossé au vignoble de Givry, ce domaine familial fondé au XVIIème siècle, s'étend sur 35 ha. Le domaine a cette spécificité d'adopter des densités de plantation élevées afin d'amplifier l'effet terroir: résultat, les vins affichent des niveau de qualité très réguliers et de très bon rapport qualité/prix!
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Les terroirs de Maranges se situent au sud de la Côte de Beaune. Situés sur des sols de marnes calcaires argileux, ils tendent à donner des vins à la structure moelleuse et de caractère épicé.
On se laisse surprendre par le nez qui nous rappelle le bourgeon de cassis, la fraise des bois ainsi que des notes de poivre vert, l'attaque en bouche est enrobante et puissante, nous sommes séduit par son côté suave et viril à la fois, la finale gourmande évoque un retour aromatique sur la fraise.
Fiche technique
| Appellation | Maranges 1er cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 14° à 17° |
| Accords mets et vins | ∙ Carré de veau aux champignons |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
