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Volnay Vieilles Vignes 2017, Vincent Girardin

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Nouveau

Vincent Girardin reprend à 19 ans 2 hectares de vignes situés sur la côte de Beaune et qui appartenaient à ses parents. Après plus de 30 ans passés à développer la Maison, il décide de s’en séparer en 2012 au profit de monsieur Nié qui choisit de travailler dans la continuité avec les acteurs qui ont fait la réussite et la réputation de la Maison.

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Un millésime séducteur, doté d'une structure moelleuse et d'une belle palette aromatique qui évoque la gelée de fruits noirs aux fines épices!

Fiche technique

AppellationVolnay
CouleurRouge
Millésime2017
ConditionnementBouteille 75cl
CépagePinot Noir
Elevé enFût
T° service14° à 17°
Accords mets et vins∙ Paleron de boeuf de 7 heures
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 10 ans

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Volnay Vieilles Vignes 2017, Vincent Girardin

Volnay Vieilles Vignes 2017, Vincent Girardin

Vincent Girardin reprend à 19 ans 2 hectares de vignes situés sur la côte de Beaune et qui appartenaient à ses parents. Après plus de 30 ans passés à développer la Maison, il décide de s’en séparer en 2012 au profit de monsieur Nié qui choisit de travailler dans la continuité avec les acteurs qui ont fait la réussite et la réputation de la Maison.

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