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Ce domaine familial de 18 hectares est solidement ancré à Santenay. Hervé, Claude et Capucine produisent des vins de très belle facture, poussant les maturités à leurs limites mais conservant de superbe fraîcheurs, grâce à une proportion importante de vendanges entières. Des élevages millimétrés permettent de révéler la véritable nature des terroirs qu'ils exploitent. Du grand art!
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Date de disponibilité:
Cette vénérable vigne affichant 70 printemps au compteur produit des vins d'une incroyable vivacité. Sur ce millésime 2020, le fruité est d'une très grande générosité et l'apport de vendange entière confirme cette belle impression de fraîcheur en bouche. Superbe!
Appellation | Chassagne Montrachet |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | ∙∙ Ris de veau |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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