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Epineuil, Côte de Grisey 2021, Dominique Gruhier

1660

Nouveau

Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy abrite le domaine Gruhier qui a trouvé sa vocation viticole en 1990 avec l'arrivée de la famille Gruhier. C'est probablement aujourd'hui un des domaines référence de l'appellation Epineuil !

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La parcelle de la côte de Grisey constitue l'un des climats les plus réputés d'Epineuil. Située sur des marnes kimméridgiennes sur des coteaux abrités des vents frais, elle délivre des vins d'une grande pureté, à la fois croquants et minéraux.

Fiche technique

AppellationEpineuil
CouleurRouge
Millésime2021
ConditionnementBouteille 75cl
CépagePinot Noir
Elevé enFût
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service14° à 17°
Accords mets et vins-- Boeuf braisé aux carottes
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 10 ans

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Epineuil, Côte de Grisey 2021, Dominique Gruhier

Epineuil, Côte de Grisey 2021, Dominique Gruhier

Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy abrite le domaine Gruhier qui a trouvé sa vocation viticole en 1990 avec l'arrivée de la famille Gruhier. C'est probablement aujourd'hui un des domaines référence de l'appellation Epineuil !

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