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Magnum Epineuil, Côte de Grisey 2020, Dominique Gruhier
1661
Nouveau
Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy abrite le domaine Gruhier qui a trouvé sa vocation viticole en 1990 avec l'arrivée de la famille Gruhier. C'est probablement aujourd'hui un des domaines référence de l'appellation Epineuil !
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La parcelle de la côte de Grisey constitue l'un des climats les plus réputés d'Epineuil. Située sur des marnes kimméridgiennes sur des coteaux abrités des vents frais, elle délivre des vins d'une grande pureté, à la fois croquants et minéraux.
Fiche technique
| Appellation | Epineuil |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Magnum 1.5 l |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 14° à 17° |
| Accords mets et vins | -- Boeuf bourguignon |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
