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Bâtard-Montrachet 2010, Vincent Girardin

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Nouveau

Vincent Girardin reprend à 19 ans 2 hectares de vignes situés sur la côte de Beaune et qui appartenaient à ses parents. Après plus de 30 ans passés à développer la Maison, il décide de s’en séparer en 2012 au profit de monsieur Nié qui choisit de travailler dans la continuité avec les acteurs qui ont fait la réussite et la réputation de la Maison.

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Un grand vin qui nous aura laissé une impression mémorable: de la finesse dans les textures, une trame aromatique complexe, à la fois solaire et tellurique, d'une énergie folle et vibrante.

Fiche technique

AppellationBâtard-Montrachet Grand Cru
CouleurBlanc
Millésime2010
ConditionnementBouteille 75cl
CépageChardonnay
Elevé enFût
T° service12° à 14°
Suggestions d'accompagnementHomard, poularde demi deuil,
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / + de 10 ans

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Bâtard-Montrachet 2010, Vincent Girardin

Bâtard-Montrachet 2010, Vincent Girardin

Vincent Girardin reprend à 19 ans 2 hectares de vignes situés sur la côte de Beaune et qui appartenaient à ses parents. Après plus de 30 ans passés à développer la Maison, il décide de s’en séparer en 2012 au profit de monsieur Nié qui choisit de travailler dans la continuité avec les acteurs qui ont fait la réussite et la réputation de la Maison.

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