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Nouveau
Installé dans le mythique village de Vosne Romanée, ce domaine fondé en 1620 est constitué de 30 ha de vignes situées sur 35 appellations dont les renommés Clos Vougeot, Grands Echezeaux ainsi que certains 1ers Crus de Vosne Romanée. Vincent Mongeard dirige cette maison familiale avec passion, privilégiant le côté moelleux et savoureux de ses crus grâce à des élevages particulièrement soignés.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Cette cuvée est issue d'une parcelle constituée de calcaires sur marnes Argoviennes (datant de la période du Jurassique). Les vignes âgées de 50 ans produisent un vin profond et très bien structuré:
Le nez est séducteur, sur des notes de groseille, de cassis, ainsi que d'une pointe d'épices douces, la bouche démontre un très bel équilibre général entre fraîcheur typique de ces terroirs et cette rondeur si caractéristique du domaine, la finale nous amène sur une note de griotte qui nous titille les papilles!
Appellation | Hautes Côte de Nuits |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
T° service | 14° à 17° |
Suggestions d'accompagnement | Carré de veau aux champignons, pastillas, filet mignon de porc aux abricots |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
Classement | Régional |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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