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Bruno Paillard, Première Cuvée Extra brut 75 cl
1794
Nouveau
La Maison Paillard utilise des raisins cultivés par les mêmes familles de vignerons depuis sa fondation. Parallèlement, elle a patiemment choisi ses propres parcelles. il ne s’agit pas de dominer un village, mais bien de chercher, inlassablement, les différents terroirs permettant une expression, nécessairement personnelle, de la Champagne et une vision très précise du vin à créer.
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Un nez à dominante d’agrumes, de fruits blancs du verger, complété de touches de miel, le tout étant aérien et délicat. En bouche, le vin conjugue fraîcheur et ampleur avec une forme de crémeux très élégant qui s’allonge en une finale nette et sapide.
Fiche technique
| Appellation | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot noir, chardonnay, pinot meunier |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Apéritif |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 3 ans |
