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Cette maison familiale située au coeur de la vallée de la Marne, est aujourd'hui dirigée par la 5ème Génération, en la personne de Jérôme Dehours. Le vignoble se compose de 42 parcelles, traduisant la richesse et la diversité des terroirs. Le style Dehours se traduit par des champagnes structurés où le pinot meunier est mis à l'honneur, grâce notamment aux vins de réserves issus d'une Solera.
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Un vin sèveux, le végétal s’exprime sur des notes épicées renforcées par la fraîcheur naturelle du vin. Des notes de fruits rouges, comme les fraises ou les griottes. En bouche les tanins sont bien enrobés, c'est un vin qui a de l’ampleur.
Appellation | Champagne |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2009 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Degré | 12% |
Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Elevé en | Cuve |
Dosage | Brut |
T° service | 12° à 14° |
Accords mets et vins | Des mets exotiques et épicés (tajine, poulet tandoori, ragoût d'agneau, couscous), Apéritif |
Pays | France |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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