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Arbois Naturé 2017, Domaine Rolet

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Nouveau

La Maison Rolet est une exploitation familiale créée par Désiré Rolet au début des années 40 et constitue l'un des domaines incontournables des vins du Jura. Le domaine est devenu la  propriété de la famille Devillard (Domaine des Perdrix en Bourgogne) au printemps 2018. Les vins présentent des profils assez classiques,d'un haut niveau de qualité, très régulier d'un millésime à l'autre. 

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Ce savagnin ouillé révèle un nez particulièrement charmeur qui oscille entre notes de fruits à coque et d'épices douces, l'attaque en bouche est fraîche et minérale, la finale est de belle longueur. Un vrai vin de gastronomie.

Fiche technique

AppellationArbois
CouleurBlanc
Millésime2017
ConditionnementBouteille 75cl
Degré13%
CépageSavagnin
Elevé enFût
T° service10° à 12°
Suggestions d'accompagnementVolaille à la crème, plateau de fromages
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Arbois Naturé 2017, Domaine Rolet

Arbois Naturé 2017, Domaine Rolet

La Maison Rolet est une exploitation familiale créée par Désiré Rolet au début des années 40 et constitue l'un des domaines incontournables des vins du Jura. Le domaine est devenu la  propriété de la famille Devillard (Domaine des Perdrix en Bourgogne) au printemps 2018. Les vins présentent des profils assez classiques,d'un haut niveau de qualité, très régulier d'un millésime à l'autre. 

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