Chinon Clos de l'Echo "Cuvée Crescendo" 2011 Domaine Couly Dutheil Agrandir l'image

Chinon Clos de l'Echo "Cuvée Crescendo" 2011 Domaine Couly Dutheil

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Nouveau

Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, la maison Couly-Dutheil est l'une des références de l'AOC Chinon. Aujourd'hui c'est Arnaud Couly qui s'occupe du domaine selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement. Aussi présent sur les AOC Saumur-Champigny et Saumur (7 hectares) en plus de leurs 90 hectares sur Chinon, le domaine produit les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

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39,40 €

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Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, la maison Couly-Dutheil est l'une des références de l'AOC Chinon. Aujourd'hui c'est Arnaud Couly qui s'occupe du domaine selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement. Aussi présent sur les AOC Saumur-Champigny et Saumur (7 hectares) en plus de leurs 90 hectares sur Chinon, le domaine produit les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

Robe profonde couleur rouge grenat aux reflets rubis s’ouvre sur un nez expressif aux arômes de fruits noirs et de nuances chocolatées. La bouche est souple, volumineuse et fruitée. La trame de tanins mûrs persiste en une superbe finale.

Fiche technique

AppellationChinon
CouleurRouge
Millésime2011
ConditionnementBouteille 75cl
CépageCabernet-franc
Elevé enFût
T° serviceentre 16° et 18°
Suggestions d'accompagnementViandes rouge, Confits, Magrets
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / + de 10 ans

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Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, la maison Couly-Dutheil est l'une des références de l'AOC Chinon. Aujourd'hui c'est Arnaud Couly qui s'occupe du domaine selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement. Aussi présent sur les AOC Saumur-Champigny et Saumur (7 hectares) en plus de leurs 90 hectares sur Chinon, le domaine produit les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

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