Chinon Clos de l'Echo Crescendo 2014 Domaine Couly Dutheil Agrandir l'image

Chinon Clos de l'Echo Crescendo 2014 Domaine Couly Dutheil

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Nouveau

Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, la maison Couly-Dutheil est l'une des références de l'AOC Chinon. Aujourd'hui c'est Arnaud Couly qui s'occupe du domaine selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement. Aussi présent sur les AOC Saumur-Champigny et Saumur (7 hectares) en plus de leurs 90 hectares sur Chinon, le domaine produit les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

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Un vin au nez puissant et complexe, on retrouve des notes florales et de fruits noirs. La bouche est généreuse avec ses tanins souples et un élevage en fût parfaitement maîtrisé.

Fiche technique

AppellationChinon
CouleurRouge
Millésime2014
ConditionnementBouteille 75cl
CépageCabernet-franc
Elevé enFût
T° service14° à 17°
Suggestions d'accompagnementCarré d'agneau, boeuf braisé
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / + de 10 ans

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Chinon Clos de l'Echo Crescendo 2014 Domaine Couly Dutheil

Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, la maison Couly-Dutheil est l'une des références de l'AOC Chinon. Aujourd'hui c'est Arnaud Couly qui s'occupe du domaine selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement. Aussi présent sur les AOC Saumur-Champigny et Saumur (7 hectares) en plus de leurs 90 hectares sur Chinon, le domaine produit les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

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