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Maury Grenat 2022 50cl, Domaine Lafage
1720
Nouveau
Jean Marc Lafage est la 7ème génération à diriger les 170 ha de ce domaine incontournable du Roussillon, planté sur 3 secteurs principaux: L'Agly, les Aspres et la Côte Maritime. La diversité des terroirs est mise à l'honneur au travers les nombreuses déclinaisons, tant en blanc, rosé que rouge. La cuvée emblématique du domaine, les 11 terrasses est un véritable joyau de la viticulture française!
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Ce Maury a été muté sur grain, l'eau de vie ayant été rajoutée directement dans la cuve contenant le marc de raisin. Cette méthode permet d'obtenir des profils plus riches en tanins.
Il séduit par ses notes de laurier et de garrigue et un côté confiture de fraise au chaudron, il est d'une incroyable gourmandise!
Fiche technique
| Appellation | Maury |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Conditionnement | Bouteille de 50cl |
| Cépage | Grenache noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | Chocolat noir, religieuse au chocolat |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
| Typicité | Vin muté |
