Corbières "Cuvée N°3" 2010 Castelmaure Agrandir l'image

Corbières "Cuvée N°3" 2010 Castelmaure

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Nouveau

Considérée comme l'une des plus belles caves coopératives du Languedoc, la cave de Castelmaure est située dans les Hautes Corbières. La cave prête une attention toute particulière aux raisins qu'elle vinifie, ainsi chaque parcelle est suivie par un technicien désigné. Castelmaure y produit des vins à la typicité remarquable et à un excellent rapport qualité/prix! 

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29,70 €

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Le nez à l'ouverture présente un profil complexe de notes tertiaires de sous bois, truffe noire, thym grillé, viande rouge rôtie et notes empyreumatiques à l'aération, l'attaque en bouche est puissante, suave sur une texture particulièrement veloutée, tenue par une superbe acidité et des tanins biens fondus, la finale est véritablement persistante!

Fiche technique

AppellationCorbières
CouleurRouge
Millésime2010
ConditionnementBouteille 75cl
CépageSyrah, Grenache, Carignan
Elevé enFût
T° service18°
Suggestions d'accompagnementPigeon, Agneau, Mouton, Viandes rouges
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 10 ans

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Corbières "Cuvée N°3" 2010 Castelmaure

Corbières "Cuvée N°3" 2010 Castelmaure

Considérée comme l'une des plus belles caves coopératives du Languedoc, la cave de Castelmaure est située dans les Hautes Corbières. La cave prête une attention toute particulière aux raisins qu'elle vinifie, ainsi chaque parcelle est suivie par un technicien désigné. Castelmaure y produit des vins à la typicité remarquable et à un excellent rapport qualité/prix! 

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