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Valeur montante de l'appellation, Antoine Sanzay s'installe en 1999 reprenant de fait le vignoble de ses grands parents. Le domaine totalise 12 ha de vignes cultivées en bio, dont 4 ha sur le mythique terroir des Poyeux. Le style d'Antoine Sanzay privilégie la fraîcheur et un côté friand. Les vins évoluent généralement sur un registre floral et suave, laissant le terroir s'exprimer pleinement.
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Date de disponibilité:
La Paterne se veut accessible dans sa jeunesse: friande et croquante, elle nous dévoile un profil à la fois floral et délicatement fruité, sur une trame moelleuse et fraîche. Un modèle d'élégance!
Appellation | Saumur Champigny |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Cabernet-franc |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | -- Carbonade flamande |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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