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Créé en 1869 par Pierre Guyot puis développé par son gendre Jules Lamé après la crise du phylloxera, ce domaine de 44 hectares de l'AOC Bourgueil est réputé pour ses Cabernets Francs de très longue garde. Jusqu'à près de 100 ans parfois !
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Créé en 1869 par Pierre Guyot puis développé par son gendre Jules Lamé après la crise du phylloxera, ce domaine de 44 hectares de l'AOC Bourgueil est réputé pour ses Cabernets Francs de très longue garde. Jusqu'à près de 100 ans parfois !
D'une robe rubis ce vin s'ouvre sur des notes de cassis, de framboises, de mûres, de cerises, le tout sur une finale épicée. La bouche est ample tandis que les tanins sont fondus, fins et soyeux.
Appellation | Bourgueil |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Conditionnement | Bouteille 37,5cl |
Cépage | Cabernet-franc |
Elevé en | Partiellement en fût |
T° service | 14° à 17° |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
Récompense | Pizzas, Quiches, Charcuteries, Viandes blanches |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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