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La Pucelle de Romorantin 2021, Henry Marionnet
872
Nouveau
Le domaine de la Charmoise appartient à Henry et Jean-Sebastien Marionnet qui y cultivent 60 hectares de vignes principalement composés de Gamay et de Sauvignon. Ils sont néanmoins réputés pour leurs cuvées issues de cépages plus rares et de vignes non greffées dont le célèbre "Provignage" (vignes pré-phylloxériques) ! Des vins pleins de simplicité et de raffinement comme on les aime !
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La Pucelle de Romorantin est une cuvée issue de vignes obtenues à partir de sarments des vignes de "Provignage" ! La robe est pâle et le nez est extrêmement fin, sur des notes de fruits frais, de pêche blanche et d'acacia. La bouche offre complexité et délicatesse sur le citron et la cire d'abeilles. Le cépage Romorantin est, ici, dignement représenté !
Fiche technique
| Appellation | Vin de France |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Romorantin |
| Elevé en | Cuve |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Brochet et autres poissons d'eau douce |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
