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Ce domaine de 15 ha situé à Villaudric contribue grandement au renouveau de cette appellation. Certifié en biodynamie depuis 2015, Diane et Philippe Cauvin pratiquent une viticulture particulièrement respectueuse de l'environnement, laissant s'exprimer pleinement le terroir au travers de cuvées franches et épurées de tout élevage superflu.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Voilà une très belle expression de la négrette: un joli nez à la fois floral et sur les petites baies rouges, la bouche est fraîche, avec une très belle acidité, les tanins souples et la finale très gourmande.
Appellation | Fronton |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Négrette |
Elevé en | Cuve |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | planchas, charcuteries, steak frites |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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