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Fronton La Folle Noire d'Ambat 2020 Domaine Le Roc
1846
Nouveau
La production du Domaine Le Roc est axée autour de trois cépages: la Négrette, la Syrah et le Cabernet Sauvignon, elle s'effectue toujours dans la recherche de la concentration et de la maturité optimale. La famille Ribes, propriétaire du domaine depuis maintenant 3 générations, à su faire du Domaine l'un des chefs de file du renouveau de l'AOC Fronton.
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Le nez est très marqué par la cerise noire et la myrtille mais aussi par des notes plus subtiles de fleurs. La bouche est racée, portée par un structure tannique veloutée et une matière digeste qui font de 100% Négrette un allié idéal pour les apéritifs dînatoires.
Fiche technique
| Appellation | Fronton |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Négrette |
| Elevé en | Fût |
| T° service | entre 16° et 18° |
| Accords mets et vins | - Planche de charcuterie |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
