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C'est en 1958 par Charles Verhaeghe et sa mère Marie-Thérèse, le vignoble de Cèdre ne représente à l'époque qu'une petite superficie de l'exploitation de polyculture. C'est sous l'impulsion des deux fils de Charles, Pascal et Jean-Marc, que le domaine prend son envol et notamment en 1995 lorsqu'ils décident de rapprocher le vignoble et leurs vins du terroir et de la nature !
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Ce 100% Malbec détonne par son nez de fruits mûrs légèrement épicés. La bouche affiche une belle concentration, dense, sur des notes réglissées et chocolatées, elle dévoile un côté charnu qui nous séduit, sa finale aux tanins veloutés est superbe.
Appellation | Cahors |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Malbec (Côt) |
Elevé en | Fût |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 17° |
Accords mets et vins | Lièvre à la royale |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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