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Rasteau 2019, Elodie Balme

1822

Nouveau

Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!

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A l'image des vins du domaine, ce Rasteau nous offre un profil exubérant ou le fruit noir s'exprime à merveille tout en conservant fraîcheur et notes épicées.

Fiche technique

AppellationRasteau
CouleurRouge
Millésime2019
ConditionnementBouteille 75cl
CépageGrenache, Syrah, Mourvèdre
Elevé enPartiellement en fût
Accords mets et vinsDaube provençale
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Rasteau 2019, Elodie Balme

Rasteau 2019, Elodie Balme

Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!

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