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Saint Joseph, les Coteaux 2021, Domaine Eric et Joël Durand
1523
Nouveau
Ce domaine familial d’une superficie de 20 hectares est dirigé par deux frères, Eric et Joël. Les rouges vinifiés uniquement à partir de syrah affichent des profils précis et ciselés, très fidèles au terroir granitique. Les blancs démontrent de belles minéralités et font figure de valeurs montantes au sein des appellations Saint Joseph et Saint Peray.
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Issue d'un terroir granitique de l'appellation Saint Joseph, cette cuvée constitue un véritable modèle d'équilibre qui conjugue à la fois souplesse, gourmandise et une dimension aromatique particulièrement plaisante sur un registre poivré, teinté de notes de cassis.
Fiche technique
| Appellation | Saint Joseph |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | ∙ Boudin noir poêlé aux pommes |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
