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Ce domaine familial d’une superficie de 20 hectares est dirigé par deux frères, Eric et Joël. Les rouges vinifiés uniquement à partir de syrah affichent des profils précis et ciselés, très fidèles au terroir granitique. Les blancs démontrent de belles minéralités et font figure de valeurs montantes au sein des appellations Saint Joseph et Saint Peray.
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Date de disponibilité:
Issue d'un terroir granitique de l'appellation Saint Joseph, cette cuvée constitue un véritable modèle d'équilibre qui conjugue à la fois souplesse, gourmandise et une dimension aromatique particulièrement plaisante sur un registre poivré, teinté de notes de cassis.
Appellation | Saint Joseph |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Conditionnement | Magnum 1.5 l |
Cépage | Syrah |
Elevé en | Fût |
T° service | 17° |
Accords mets et vins | -- Petit salé aux lentilles |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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