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Syrah 2019, les vignes d'à côté, Domaine Cuilleron

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Nouveau

Le domaine Cuilleron s'étend sur 90 hectares et vinifie six crus, en Condrieu, Côte-Rotie, Saint Joseph, Crozes Hermitage, Cornas et Saint-Peray. Yves Cuilleron a sa vision bien à lui, il refuse le « prêt-à-penser », sa philosophie est simple : « Produire les meilleurs raisins possibles ».

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Cette jolie Syrah évoque la myrtille pressée, des notes de violette, un peu de réglisse sauvage, la bouche est concentrée, nette, précise, de belle acidité, des tanins souples et tirant sur la peau de raisin frais. C'est top!

Fiche technique

AppellationIGP Collines Rhodaniennes
CouleurRouge
Millésime2019
ConditionnementBouteille 75cl
CépageSyrah
Elevé enPartiellement en fût
T° service16°
Suggestions d'accompagnementYakitori, friands à la viande, salade de gésiers
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 3 ans

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Syrah 2019, les vignes d'à côté, Domaine Cuilleron

Syrah 2019, les vignes d'à côté, Domaine Cuilleron

Le domaine Cuilleron s'étend sur 90 hectares et vinifie six crus, en Condrieu, Côte-Rotie, Saint Joseph, Crozes Hermitage, Cornas et Saint-Peray. Yves Cuilleron a sa vision bien à lui, il refuse le « prêt-à-penser », sa philosophie est simple : « Produire les meilleurs raisins possibles ».

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