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Rasteau 2018, domaine Elodie Balme

1882

Nouveau

Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!

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15,20 €

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Ce Rasteau 2018 présente un très bel équilibre : le nez est intense, marqué par des notes de fruits rouges tels que la fraise confite, des notes de tapenade et de cerise kirschée, la bouche est onctueuse, solaire, la finale est soutenue.

Fiche technique

AppellationRasteau
CouleurRouge
Millésime2018
ConditionnementBouteille 75cl
CépageGrenache, syrah, carignan, mourvèdre
Elevé enCuve
T° service16°
Suggestions d'accompagnementTerrines, cuisine méditerranéenne
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Rasteau 2018, domaine Elodie Balme

Rasteau 2018, domaine Elodie Balme

Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!

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