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Saint Joseph 2018, La Gloriette, domaine Faury
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Nouveau
Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudy, berceau de la famille Faury. Les générations successives ont acquis et transmis un savoir-faire valorisant au mieux les richesses de ce patrimoine viticole. Aujourd'hui, le domaine de 17 ha est entre les mains de Lionel FAURY.
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La Gloriette est un Saint Joseph né sur la partie la plus septentrionale de l'appellation. Dotée d'un caractère affirmé, ce vin dévoile un nez intense et complexe alliant arômes de fruits noirs mûrs et de notes grillées et fumées, la bouche est d'une très belle complexité, les tanins soyeux. Il évoluera sur des notes animales en vieillissant. Vin de garde par excellence.
Fiche technique
| Appellation | Saint Joseph |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 14° à 17° |
| Accords mets et vins | Boudin noir, navarin d'agneau, Bavette grillée à l'échalote |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
