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Nero d'Avola Terre Siciliana 2021, Vigneti Zabù
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Nouveau
Vigneti Zabù est une association de vignerons intégrée à la maison Farnese, l'un des producteurs de vin italiens les plus en vue du moment. Située dans la province d'Agrigento en Sicile, le Lac Arancio y régule les températures, permettant ainsi d'obtenir de belles maturités. Dotées d'installations très récentes, les vins produits présentent des profils modernes et accessibles.
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Parfois appelé Calabrese, le Nero d'Avola est un cépage typiquement sicilien qui donne des vins relativement corpulents, aux tanins soutenus. La robe est d’un rubis aux reflets pourpres. Les arômes intenses libèrent des notes balsamiques, de fleurs et de fruits rouges. C’est un vin long en bouche aux notes florales en finale.
Fiche technique
| Appellation | Nero d'Avola |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Nero d'Avola |
| Elevé en | Cuve |
| T° service | 14° à 17° |
| Accords mets et vins | Viandes grillées, gibier, fromages affinés |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
