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Ce domaine qui appartient à la famille Antinori est situé sur la récente mais prestigieuse appellation Bolgheri. Il est entouré de collines qui forme une sorte d'amphithéatre, créant un microclimat particulièrement intéressant. Faisant partie des "Super Toscans", les vins élaborés à partir de cépages internationaux affichent des profils complexes qui ont fait leur renommée mondiale.
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Calqués sur le modèle bordelais, les vins de Bolgheri jouent le registre de la sophistication: Le nez se décline sur 3 registres: floral, fruité et épicé. la bouche est ample, très bien équilibrée, les tanins encore fermes et une finale particulièrement persistante. Super Toscan!
Appellation | Bolgheri |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Degré | 14% |
Cépage | Cabernet sauvignon, merlot, syrah |
Elevé en | Fût |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | Carré d'agneau caramélisé, Polpettone |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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