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Chianti Classico Riserva 2015, Tenuta Tignanello, Marchese Antinori
656
Nouveau
La famille Antinori est dans la production de vin depuis plus de six siècles. Tout a commencé en 1385 lorsque Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l'Arte Fiorentina, la Guilde des vignerons de la ville de Florence. Depuis, 27 générations se sont succédées. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Albiera Antinori et ses sœurs Allegra et Alessia.
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Le Chianti Classico provient de la région historique de cette très ancienne appellation, sur 4 communes situées entre Florence et Sienne. L'altitude y est plus élevée, ce qui permet au Sangiovese d'avoir un cycle de maturation plus lent, conférant d'avantage de fraîcheur et complexité aux vins. Les "Riserva" sont obligatoirement élevés durant 24 mois au minimum. Ce Riserva 2015 offre un nez fruité et floral avec des notes d'épices et de chêne grillé. La bouche est souple et équilibrée, la finale est parfumée et persistante.
Fiche technique
| Appellation | Chianti Classico |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Sangiovese majoritaire |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 18° |
| Accords mets et vins | Cuisine italienne |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
