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C'est en 1905 que Giuseppe Perlino fonde sa société avec pour objectif, de commercialiser les meilleurs vins d'Asti. Au fil des décennies, la maison évolue, produisant aujourd'hui une gamme étendue de vins effervescents et d'apéritifs.
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Le Marsala est un vin muté originaire de Sicile, dont les raisins sont récoltés à pleine maturité puis exposés au soleil durant un à deux jours pour concentrer les sucres. Il fait partie des ingrédients incontournables de la recette traditionnelle du Tiramisu!
Appellation | Marsala |
Conditionnement | Bouteille 100cl |
Degré | 17% |
Accords mets et vins | tiramisu, fonds de sauce, sabayons |
Pays | Italie |
Région | Sicile |
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