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San Giovanni della Sala 2019 Orvieto, Castello della Sala, Antinori

Modèle 1274

Propriété de la maison Antinori, ce magnifique domaine de 170 ha est situé à 300 m d'altitude, non loin d'Orvieto en Ombrie sur des sols argilo calcaires composés de nombreux fossiles. Le domaine produit des cuvées novatrices, notamment le Cervaro della Sala, considérée par nombre d'amateurs comme faisant partie des 10 meilleurs blancs du pays.

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21,60 €

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Orvieto est connue pour ses vins blancs à la fois légers et aromatiques. Les meilleures parcelles se situent dans l'aire d'appellation "Orvieto Classico" à une altitude plus élevée, ce qui confère d'avantage de complexité et fraîcheur. Ce San Giovanni della Sala dévoile un nez de fleurs blanches sur une pointe légèrement mentholée, la bouche est suave, elle enveloppe le palais pour finir sur une impression gourmande.

Fiche technique

Appellation	Orvieto
Couleur	Blanc
Millésime	2019
Conditionnement	Bouteille 75cl
Cépage	Grechetto, Procanino, Pinot blanc, Viognier
Elevé en	Cuve
T° service	10° à 12°
Suggestions d'accompagnement	apéritifs dinatoires, scampi
A boire idéalement / Temps de garde	De suite / 3 ans
Pays	Italie
Région	Ombrie