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Sicilia Nero D'Avola, Passo verde 2020, Vigneti Zabù

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Nouveau

Vigneti Zabù est une association de vignerons intégrée à la maison Farnese, l'un des producteurs de vin italiens les plus en vue du moment. Située dans la province d'Agrigento en Sicile, le Lac Arancio y régule les températures, permettant ainsi d'obtenir de belles maturités. Dotées d'installations très récentes, les vins produits présentent des profils modernes et accessibles.

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Parfois appelé Calabrese, le Nero d'Avola est un cépage typiquement sicilien qui donne des vins relativement corpulents, aux tanins soutenus. Le nez évoque des petits fruits noirs (cassis, mûre), à l'aération on devine des touches mentholées. La bouche affiche corps et souplesse, de belle allonge, soutenue par une bonne acidité.

Fiche technique

AppellationSicilia
CouleurRouge
Millésime2020
ConditionnementBouteille 75cl
CépageNero d'Avola
Elevé enFût
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service18°
Suggestions d'accompagnementboeuf mariné aux épices, barbecue coréen
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans
PaysItalie

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Sicilia Nero D'Avola, Passo verde 2020, Vigneti Zabù

Sicilia Nero D'Avola, Passo verde 2020, Vigneti Zabù

Vigneti Zabù est une association de vignerons intégrée à la maison Farnese, l'un des producteurs de vin italiens les plus en vue du moment. Située dans la province d'Agrigento en Sicile, le Lac Arancio y régule les températures, permettant ainsi d'obtenir de belles maturités. Dotées d'installations très récentes, les vins produits présentent des profils modernes et accessibles.

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