Whisky Dalmore 15 ans 40% Agrandir l'image

Dalmore 15 ans 40%

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Nouveau

Cette distillerie emblématique des Highlands est fondée en 1839 par Alexander Matheson. Chaque bouteille arbore les bois d’un cerf, en références aux armes de la famille Mackenzie qui a dirigé la maison pendant près d’un siècle. Depuis 1970, Richard Paterson (surnommé « the nose ») en est le maître distillateur. Le style Dalmore se caractérise par des profils riches, complexes et finement boisés.

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Pour cette version 15 ans de la distillerie The Dalmore, la première maturation dure 12 ans en fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique. Ensuite, le whisky est réparti à parts égales dans trois types de fûts de sherry:Amoroso, Oloroso Apostoles et Matusalem où il séjournera encore 3 ans. Au final, un single malt parfaitement structuré, riche et gourmand où la robustesse le dispute à l’élégance.

Riche et gourmand. Nez de Pêche et de pommes cuites, bouche briochée avec une finale d'épices, gingembre et chocolat.

Fiche technique

AppellationWhisky
Millésime15 ans
ConditionnementBouteille 70cl
Degré40%
Elevé enFût
PaysEcosse
TourbéNon
Age15 ans

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Dalmore 15 ans 40%

Dalmore 15 ans 40%

Cette distillerie emblématique des Highlands est fondée en 1839 par Alexander Matheson. Chaque bouteille arbore les bois d’un cerf, en références aux armes de la famille Mackenzie qui a dirigé la maison pendant près d’un siècle. Depuis 1970, Richard Paterson (surnommé « the nose ») en est le maître distillateur. Le style Dalmore se caractérise par des profils riches, complexes et finement boisés.

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