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Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" 2018 Bott-Geyl
2155
Nouveau
C'est en 1993 que Jean-Christophe Bott reprend l'exploitation du domaine familial créé en 1795 par Jean-Martin Geyl. Les 15 hectares dont 6 Grands Crus sont vinifiés depuis 2000 en agriculture biologique et depuis 2002 selon les principes de l'agriculture en biodynamie. Jean-Christophe Bott a le souci de pratiquer des rendements faibles et de travailler dans le respect de ses terroirs.
En savoir plus
Nez mêlant minéralité, notes florales et agrumes, la bouche est fine, précise et tendue avec une légère salinité en finale.
Fiche technique
| Appellation | Alsace Grand Cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Riesling |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Fromages, volailles |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
