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Gewürztraminer, Schloesselreben sélection de grains nobles 2008, Bott-Geyl
2369
Nouveau
C'est en 1993 que Jean-Christophe Bott reprend l'exploitation du domaine familial créé en 1795 par Jean-Martin Geyl. Les 15 hectares dont 6 Grands Crus sont vinifiés depuis 2000 en agriculture biologique et depuis 2002 selon les principes de l'agriculture en biodynamie. Jean-Christophe Bott a le souci de pratiquer des rendements faibles et de travailler dans le respect de ses terroirs.
En savoir plus
Un vin envoûtant qui nous fait voyager dans un monde sensoriel fait de senteurs exotiques, d'épices orientales, avec cette texture liquoreuse absolument divine!
Fiche technique
| Appellation | Alsace |
| Couleur | Ambré |
| Millésime | 2008 |
| Conditionnement | Bouteille 50cl |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Biodynamie (biodyvin) |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Epoisse, pain d'épices, tarte aux figues |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
| Typicité | Sélection de grains nobles |
