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Eau de vie de poire William, Grande Réserve, distillerie Miclo
1168
Nouveau
Créée en 1962, cette maison familiale nichée au cœur de l’Alsace est conduite par la 3ème génération. Elle est particulièrement réputée pour la production d’eaux de vie, elles ont notamment forgé leur réputation d’excellence avec plusieurs récompenses à l’appui. Depuis 2011, la distillerie Miclo s’est lancé dans la production de whisky, bénéficiant désormais de l’IGP whisky alsacien.
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Cette eau de vie est produite à partir d'une sélection des meilleures cuves. Elle sont vieillies durant 4 ans, en vue de les assouplir et les arrondir.
La star des eaux-de-vie alsaciennes présente un profil particulièrement aromatique et puissant: le nez est véritablement riche, solaire d'une grande intensité! La bouche est puissante, fraîche et racée, tel un parfum qui nous envoûte et persiste très longtemps en bouche.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Conditionnement | Bouteille 70cl |
| Degré | 43% |
| T° service | Température ambiante de la pièce environ 20° |
| Accords mets et vins | Digestif |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Typicité | Eau-de-vie |
