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Sauternes, Castelnau de Suduiraut 2010
1977
Nouveau
Ce Château de 200 hectares dont 92 hectares de vignes date de la fin du XVIIème siècle. Datant à l'origine du 1592, le château fût brûlé et pillé lors de la Fronde puis remis en état par Blaise de Suduiraut avec l'aide du célèbre architecte Le Nôtre qui en dessina les somptueux jardins. Aujourd'hui ce 1er Cru Classé de Sauternes appartient au groupe AXA Millésimes.
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Le nez est frais et dégage des senteurs de coing, d'abricot, de banane, d'orange, de mirabelle ou encore d'épices douces telles que la cannelle. En bouche le vin est élégant alliant acidité et sucrosité. La finale est légèrement vanillée.
Fiche technique
| Appellation | Sauternes |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2010 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Sémillon, sauvignon |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Roquefort Baragnaudes, foie gras d'oie, entremet praliné |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
