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Nuits Saint Georges 1er cru, La Perrière 2019, domaine Henri Gouges
1482
Nouveau
Établi au coeur de la Côte d'Or, le domaine Henri Gouges s'étend sur 14,5 hectares. Il nous propose une large palette de Bourgogne et notamment de premiers crus. Un domaine familiale qui se transmet de génération en génération avec à sa tête aujourd'hui Grégory et Antoine Gouges.
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Vin rare et unique par excellence, le Nuits Saint Georges la Perrière est issu à 100% d’une variété unique : c’est à la base une mutation de pinot noir qui a donné naissance à ce que l’on nomme le « Pinot Gouges ».
Un Pinot blanc qui n’a rien à voir avec son cousin alsacien. Ici, il est question de richesse, puissance et minéralité. Ce millésime 2019 nous fascine par son côté vineux et particulièrement long en bouche.
Fiche technique
| Appellation | Nuits Saint Georges 1er Cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Gouges |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Foie gras poelé |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
| Climat ou lieu dit | La Perrière |
| Classement | 1er Cru |
