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Rully 1er Cru, Montpalais 2020, domaine Manigley
1730
Nouveau
Le domaine a été créé dans les années 1920 par André Belleville. Depuis cette date, c'est la quatrième génération qui a repris le flambeau. Aujourd’hui le domaine réunit les vignes du domaine MANIGLEY et celles du domaine des CHAUCHOUX soit au total 20 hectares répartis à 50% en rouges et 50% en blancs le tout en Rully et en Bourgogne.
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Le climat de Montpalais est un premier cru particulièrement adapté au chardonnay. Orientée sud-est, la parcelle de composition marno-calcaire donne des vins denses et salins.
Le millésime 2020 se veut gourmand et parfaitement équilibré: le fruité intense et finement beurré évoque les fruits à chair jaune, en bouche le terroir s'exprime à merveille: rondeur, volume et salinité s'expriment à merveille, une cuvée à la personnalité hors norme.
Fiche technique
| Appellation | Rully 1er Cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Chardonnay |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 12° à 14° |
| Accords mets et vins | Noix de Saint Jacques, filet de poisson blanc, sauce au beurre |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
| Climat ou lieu dit | Montpalais |
| Classement | 1er Cru |
