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Nuits Saint Georges Les Herbues 2020, domaine Gachot-Monot
1917
Nouveau
Ce domaine de 18 ha est dirigé par la 5ème génération et comprend un joli patrimoine de vignes, faisant la part belle au pinot noir. Riche de son expérience à l’étranger notamment, Damien Gachot est reconnu par ses pairs pour avoir cette capacité à tirer le meilleur de ses vignes. Le résultat ? Des vins colorés, particulièrement aromatiques où le fruit est véritablement mis à l’honneur.
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Un Nuits Saint Georges tout en fraîcheur et élégance: le nez évoque la crème de violette avec un côté orange sanguine, la bouche ample, déliée, dotée de tanins fins mais légèrement raffermis, la finale nous ramène sur une touche florale.
Fiche technique
| Appellation | Nuits-Saint-Georges |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | -- Boeuf braisé aux carottes |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
| Classement | Village |
