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C'est Étienne Grivot qui après le Lycée viticole de Beaune et après avoir travaillé en Californie et chez d'autres vignerons de France a transformé le domaine familial. Tout a été mis en oeuvre pour obtenir des vins amples et opulents comme les grands vins de Bourgogne peuvent l'être et des vins de garde qui feront honneur à ces grands terroirs pour le plus grand plaisir des connaisseurs.
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Un millésime dantesque qui fera date! Ce monstre de concentration ravira les amateurs de très grands pinots noirs. Plein de promesses, ce Clos Vougeot s'étire en bouche à la fois élancé, dotée de tanins encore affirmés mais qui se fondront d'ici 10 ans.
Appellation | Clos Vougeot |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
T° service | 17° |
Accords mets et vins | ∙∙ Pavé de Chevreuil, sauce grand veneur |
A boire idéalement / Temps de garde | Dans 3 ans / + de 10 ans |
Classement | Grand Cru |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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