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Rully 1er cru "La Pucelle" 2021, Paul et Marie Jacqueson
821
Nouveau
Réputé pour avoir œuvré au développement et à la réputation de l’appellation Rully, ce domaine incontournable est fondé en 1946 par Henri Jacqueson. Paul son fils et Marie sa petite fille pilotent aujourd’hui les 20 hectares de vignes qui comportent plusieurs climats sur les appellations Rully, Mercurey et Bouzeron. Les vins du domaine sont connus des amateurs pour leur très grande finesse.
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Ce terroir argilo calcaire produit un vin absolument remarquable: dans sa jeunesse, le nez évolue sur des notes florales et de noisette fraîche, la bouche est aérienne, dotée d'une belle acidité, la finale très persistante nous fais saliver. Un vin qui évoluera très certainement sur des notes truffées d'ici 5 ans!
Fiche technique
| Appellation | Rully 1er Cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Chardonnay |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 12° à 14° |
| Accords mets et vins | Volaille rôtie, dos de cabillaud au beurre blanc |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
