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Bourgogne, Côte d'Or 2021, domaine Jean Fournier

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Nouveau

C'est en 1962 que Jean Fournier créa le domaine à Marsannay, c'est aujourd'hui son fils Laurent qui s'occupe du domaine de 16.5 hectares et vinifie les vins. En 2008 après avoir été un des premiers domaines à pratiquer la lutte raisonnée les Fournier se sont convertis à l'agriculture biologique et ont obtenu le label.

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Son terroir d'origine marneuse sur la zone de production de l'appellation Marsannay rosé, procure à ce vin un joli gras sur fond de fruits rouges, une cuvée au profil résolument gourmand et fruité.

Fiche technique

AppellationBourgogne
CouleurRouge
Millésime2021
ConditionnementBouteille 75cl
CépagePinot Noir
Elevé enFût
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service14° à 17°
Accords mets et vins- Pâtés, terrines, charcuteries
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Bourgogne, Côte d'Or 2021, domaine Jean Fournier

Bourgogne, Côte d'Or 2021, domaine Jean Fournier

C'est en 1962 que Jean Fournier créa le domaine à Marsannay, c'est aujourd'hui son fils Laurent qui s'occupe du domaine de 16.5 hectares et vinifie les vins. En 2008 après avoir été un des premiers domaines à pratiquer la lutte raisonnée les Fournier se sont convertis à l'agriculture biologique et ont obtenu le label.

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