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C'est en 1962 que Jean Fournier créa le domaine à Marsannay, c'est aujourd'hui son fils Laurent qui s'occupe du domaine de 16.5 hectares et vinifie les vins. En 2008 après avoir été un des premiers domaines à pratiquer la lutte raisonnée les Fournier se sont convertis à l'agriculture biologique et ont obtenu le label.
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Date de disponibilité:
Son terroir d'origine marneuse sur la zone de production de l'appellation Marsannay rosé, procure à ce vin un joli gras sur fond de fruits rouges, une cuvée au profil résolument gourmand et fruité.
Appellation | Bourgogne |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 14° à 17° |
Accords mets et vins | - Pâtés, terrines, charcuteries |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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